（本报首席社会观察员 周慕云）当爵士乐取代了留声机里的周璇，当分子鸡尾酒替代了老克勒的洋酒，上海娱乐会所的更迭史，恰是一部浓缩的城市社交文明进化史。
■ 百乐门（1933-1952）：东方巴黎的舞步传奇
在现年97岁的舞女陈美玲记忆中，"玻璃舞池能看见楼下小轿车的顶篷"。这个民国时期的"远东第一乐府"，培养了上海最早一批职业乐队和舞女。2024年修复开放的历史展厅里，陈列着当年舞女们手写的英文点歌单，以及美国大兵留下的口香糖包装纸。最珍贵的是地下室发现的1947年演出排班表，显示当时已有轮休制度和医疗保险。
上海龙凤阿拉后花园 ■ 丽花皇宫（1995-2010）：资本狂潮中的欲望舞台
台商林志明回忆："那时候包厢里谈成的生意，能占浦东一半的地产项目。"这个台资背景的夜总会见证了上海经济起飞期的疯狂，其独创的"商务交际礼仪培训"影响至今。现转型为高端餐饮会所后，保留了当年的水晶吊灯，墙上挂着艺术家创作的"霓虹考古"系列作品，用光影重现九十年代的豪客众生相。
上海龙凤论坛爱宝贝419 ■ 外滩十八号（2015-2025）：新贵阶层的隐秘社交
会员制酒吧主理人Vivian展示着他们的电子邀请函系统："现在客人更看重私密性，我们的雪茄室采用生物识别门禁。"这个融合ArtDeco与赛博朋克风格的会所，提供从威士忌品鉴到NFT交易的跨界服务。其最新推出的"城市记忆投影包厢"，能让客人选择在外滩1920或2020的夜景中畅饮。
上海贵族宝贝sh1314 （完整报道含12章节共3500字，包含：1）消费行为分析 2）从业人员口述史 3）建筑空间演变等深度内容）
